Warga kota Gorontalo mulai menyiapkan berbagai menu makanan khas Lebaran seperti opor ayam, ketupat dan juga burasa atau nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang yang dikukus.
Pantauan ANTARA di Gorontalo, sejak Sabtu sore warga mulai mempersiapkan masakan untuk perayaan Idul Fitri 1 Syawal 1441 H pada Minggu (23/5/).
Salah seorang warga, Sri mengaku sejak siang telah membeli dan mempersiapkan bumbu serta bahan makanan untuk dimasak.
"Di rumah kami selalu memasak opor ayam, menu andalan setiap lebaran," ujarnya.
Ia menjelaskan jika menu tersebut telah turun temurun dimasak setiap lebaran, ditambah dengan perkedel kentang serta kerupuk.
"Namun lebaran tahun ini kami memasak tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, hanya untuk santapan keluarga saja, karena tidak menerima tamu untuk sementara," ungkapnya.
Sementara itu, warga lainnya, Aprilia mengaku ketupat adalah menu utama saat perayaan hari raya di lingkungan keluarganya.
"Selalu ada ketupat, kulitnya pun biasa kita buat sendiri dan tidak dibeli, karena sudah menjadi tradisi kami," bebernya.
Ia mengaku lebaran tahun ini akan berbeda karena tidak bertamu atau bersilaturahmi seperti tahun lalu, untuk menghindari penularan COVID-19.
Seorang warga mendinginkan burasa atau nasi yang dimasak dengan bumbu dan dibungkus daun pisang di Kota Gorontalo, Gorontalo, Sabtu (23/5/2020). Masyarakat Gorontalo mulai mempersiapkan berbagai jenis menu khas jelang merayakan hari raya Idul Fitri 1 Syawal 1441 H. ANTARA/Adiwinata Solihin
