Jakarta (ANTARA) - Festival Ayam, Telur dan Susu (FATS) digelar kembali selama 19-20 Juli 2025 di Jakarta, guna mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta penyediaan protein hewani.
Direktur Utama PT Permata Kreasi Media Rudi Sarasono, sebagai penyelenggara pameran mengatakan FATS 2025 sangat relevan dan sejalan dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi salah satu langkah strategis mewujudkan visi Presiden Prabowo Subianto menyiapkan sumber daya manusia menyongsong Indonesia Emas 2045.
Program MBG, lanjut dia dalam keterangannya di Jakarta, Minggu mengatasi permasalahan gizi buruk dan stunting, mendukung tumbuh kembang anak-anak, kesehatan ibu hamil dan ibu menyusui sebagai penerima manfaat.
"Untuk itu daging ayam, telur dan susu dapat menjadi menu utama sumber protein untuk kegiatan MBG ini," katanya.
Pihaknya berharap produk ayam, telur dan susu sebagai sumber protein hewani dapat menjadi menu gizi utama dalam Program MBG.
"Kami mengajak bersama sama kita sukseskan program MBG yang akan berdampak pada kualitas SDM Indonesia di masa depan,” ujarnya.
Rudi menjelaskan Festival Ayam dan Telur pertama kali diadakan pada 15 Oktober 2011 di Parkir Timur Senayan yang mana saat itu, Menteri Pertanian Suswono mencanangkannya sebagai Hari Ayam dan Telur Nasional.
Sementara itu dalam FATS 2025 bekerja sama dengan Universitas Al Azhar Indonesia (UAI) dan digelar di halaman kampus tersebut.
Dikatakannya festival ini sebagai bentuk kepedulian seluruh pemangku kepentingan di bidang peternakan dan kesehatan hewan dalam mengedukasi masyarakat untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya konsumsi protein hewani untuk Kesehatan yang pada akhirnya akan berdampak pada peningkatan kecerdasan anak bangsa.
Rektor UAI Prof Dr Ir Asep Saefudin, MSc menambahkan FATS 2025 sejalan dengan komitmen meningkatkan literasi gizi masyarakat dan memperkuat peran pendidikan tinggi dalam membangun generasi sehat dan cerdas.
Untuk itu, kolaborasi perlu untuk meningkatkan kesadaran pentingnya konsumsi protein hewani dan memberikan dampak positif berkelanjutan bagi perbaikan gizi dan kualitas SDM Indonesia.
Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Agung Suganda saat membuka FATS 2025 menegaskan pemerintah sangat sadar asupan gizi berperan dalam meningkatkan dan mendukung perkembangan kecerdasan anak, terutama pada periode 1000 hari pertama kehidupan.
"Jadi, Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian mempunyai tanggung jawab dan peran strategis, salah satunya penyediaan protein hewani yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH)," ujarnya.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: FATS 2025 dukung Program MBG dan penyediaan protein hewani
