Gorontalo,(ANTARA GORONTALO) - Pedagang ikan nike musiman kembali ramai bermunculan di beberapa tempat yang ada di Kota Gorontalo, Selasa.
Di jembatan Talumolo dan jalan RE Martadinata hingga pesisir pantai Leato, dipadati puluhan penjual ikan nike.
Nike yang biasa di sebut "duwo" oleh masyarakat Gorontalo memiliki cita rasa khas dan dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Yati, seorang penjual nike di jembatan Talumolo mengatakan, nike dijual dengan harga Rp15.000 per kaleng susu kecil.
"Ini ikan musiman, jadi tidak selalu ada, makanya banyak warga yang beli saat musim nike tiba," kata Yati.
Hal serupa dikatakan oleh Rahmat, seorang penjual nike di keluaraha Leato yang mengaku dapat meraup omset hingga Rp250.000 setiap harinya.
"Musim nike merupakan musim rezeki bagi nelayan dan penjual nike, dalam sehari saya bisa menjual nike hingga Rp200.000 karena ikan ini laris manis pada musimnya," kata Rahmat.
Farida, saat sedang membeli nike di jembatan Talumolo mengatakan, selalu membeli nike saat musim nike datang.
"ikan nike ini biasa saya masak menjadi tumis dan pepes jepa bakar, makanan jenis ini tidak setiap hari dapat kita konsumsi," ungkap Farida.
Ikan nike adalah ikan kecil yang hidup bergerombol dalam satu kelompok besar dan memiliki musimnya sendiri, biasanya dalam sebulan hanya ada satu kali musim saat ikan ini bisa dijaring oleh nelayan.
Ikan nike bisa dimasak menjadi beberapa menu seperti perkedel nike, sayur pepes, woku dan jepa itu memiliki wangi khas yang enak,
selain menjual dengan menggunakan meja di pinggir jalan, ikan nike juga biasa dijual oleh pedagang dengan menggunakan sepeda dan motor
dengan cara berkeliling.
Pedagang Ikan Nike Musiman Bermunculan Di Gorontalo
Selasa, 27 Desember 2016 18:57 WIB