Jakarta (ANTARA GORONTALO) - Terkadang tak semua kebutuhan nutrisi bisa
terpenuhi saat kita berbuka puasa, sehingga mengonsumsi makanan selingan
setelah menunaikan salat Tarawih bisa menjadi pilihan.
"Menjelang
tidur (setelah berbuka puasa, setelah menunaikan solat Tarawih)
kadang-kadang kebutuhan nutrisi tidak terpenuhi semua," ujar konsultan
gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Rita Ramayulis di
Jakarta, Senin.
Nutrisi yang tak terpenuhi ini
antara lain protein, mineral dan vitamin. Makanan semisal capcay,
omelet isi sayuran dan salad menjadi rekomendasi untuk Anda.
Rita tak menganjurkan Anda mengonsumsi makanan mengandung karbohidrat karena memperlambat pemulihan kesadaran.
"Jangan mau tidur makan mi goreng, karbohidrat. Otak sulit sadar saat sahur. Pemulihan kesadaran akan lambat," kata dia